Для базового тони достаточно выдержки около пяти лет, но категория Reserve указывает на то, что портвейн находился в барриках минимум семь лет. По словам Национального института вин Дору и Порто, он может похвастаться элегантным вкусом, идеальным балансом фруктовой молодости и зрелости, что также проявляется в его золотистом оттенке. Кроме того, в производстве такого портвейна обычно используются винтажи лучших лет. Дегустационные характеристики: Золотисто-коричневый цвет. Аромат комплексный, с нотами сухофруктов и сбалансированными дубовыми тонами. Вкус глубокий и шелковистый, с сухофруктами и орехами в послевкусии. Гастрономия: Охлаждённый или со льдом в чистом виде. Десерты: миндальный сорбет, банановый и черничный кексы, грушевая тарталетка с мёдом. Выдержка: В барриках в течение как минимум 7 лет. Сортовой состав: тинта рориш, турига насьональ, турига франка. Потенциал хранения: В закупоренном виде без ограничений.