Красное Vino Nobile di Montepulciano Silineo, сухое

Год: 2020. В 1978 году Фаттория дель Черро было куплено компанией Saiagricola, принадлежащая Ватикану. И на сегодняшний день - это одно из самых крупных частных владений в Монтепульчано. Вино Нобиле ди Монтепульчано четыре раза подряд получало 3 бокала от главного итальянского справочника Gambero Rosso, поэтому в Фаттория дель Черро решии его выделить и назвать "Силинео". Награды: Vino Nobile di Montepulciano 2011 было названо Итальянской Ассоциацией Сомелье (AIS) вином с наилучшим соотношением цена-качество в справочнике 2015 года. Дегустационные характеристики: Блестящий рубиново-красный цвет сопровождают роскошные ароматы переспелой вишни, табачного листа, чернослива и специй. Среднетелое, обволакивающее и ягодное во вкусе, с глубокой текстурой, шелковистыми танинами и дымными нотками в послевкусии. Гастрономия: Рекомендуется к мясу с грибным соусом, домашним колбасам, дичи под пряным соусом и сырам средней выдержки. Выдержка: 30% в течение 12 месяцев в барриках, затем 6 месяцев в бочках из славонского дуба; 70% в течение 18 месяцев в бочках из славонского дуба. Сортовой состав: санджовезе 100%. Потенциал хранения: 8-10 лет.