Год: 2022. Это вино из долины Лейда, где получаются необыкновенные совбланы и пино нуары — прибрежной области с мощным океаническим влиянием. Почвы здесь в основном гранитные, средиземноморский климат проявляется зимой с умеренными осадками и прохладным летом — Тихий океан (буквально рукой подать) дарит утренние туманы и холодные бризы. В винах Лейды можно уловить овощные ноты — болгарский перец, томатный лист, свежесрезанная трава. Интригующе!. Награды: Wine Intelligence, престижная английская консалтинговая фирма, в 2021 году очередной раз признала Санта Каролину одним из самых влиятельных винных брендов в мире. В этом случае она поместила ее на 9-е место, что на три позиции выше, чем в 2020 году,. Дегустационные характеристики: Вино бледно-соломенного цвета, с ярким и насыщенным ароматом, где преобладают цитрусовые и цветочные ноты. Свежее и хрустящее во вкусе, с выразительными минеральными оттенками в послевкусии. Гастрономия: Вино подойдет к белой рыбе с цитрусовой заправкой, салатам с креветками и цыпленку-гриль. Выдержка: Непродолжительное время в стальных емкостях. Сортовой состав: совиньон блан 100%. Потенциал хранения: 3-5 лет.