Изабелла Бизоль, внучка основателя Ruggeri Джустино Бизоля, о популярности просекко в мире: «Мой дед основал Ruggeri в 1950 году, когда о просекко никто не знал даже в Италии. Но все резко изменилось 15 лет назад. Все началось с Великобритании, которая всегда была одним из главных рынков шампанского. Экономический кризис 2008 года подорвал платежеспособность, но не сломил стремления людей к празднику и торжеству, символ которого всегда – игристое вино. Просекко оказалось к месту и ко времени». Награды: Золотая медаль Mundus Vini 2013, серебряные медали San Francisco International Wine Competition 2009 и Los Angeles Wine & Spirits Competition 2011. Дегустационные характеристики: Вино светло-соломенного цвета с нежным зеленоватым оттенком и деликатным перляжем. Интенсивный, насыщенный аромат с тонами фруктов и цветов акации. Комплексное, хорошо сбалансированное вино с легким сладковатым тоном в продолжительном фруктовом послевкусии. Гастрономия: Подавать в качестве аперитива, а также к легким блюдам из морепродуктов. Выдержка: Непродолжительное время в нейтральных емкостях. Сортовой состав: глера 100%. Потенциал хранения: 2-3 года.